Coffee School & Training
Kelas kopi untuk calon barista, pemilik usaha, dan tim outlet — di classroom kami sendiri.
Plata Coffee School menjalankan kelas praktik di fasilitas roastery kami, jadi peserta belajar langsung di lingkungan produksi sungguhan.
Untuk siapa
Calon barista, pemilik coffeeshop, tim outlet yang butuh upskilling, dan penikmat kopi yang ingin serius.
Yang kami kerjakan
Basic Barista Class
Dasar espresso, kalibrasi grinder, steaming susu, dan standar penyajian.
Manual Brew Class
V60, tubruk, dan metode seduh manual lain beserta prinsip ekstraksinya.
Roasting Fundamental
Mengenal profil sangrai langsung di mesin roasting produksi kami.
Coffee Business Class
Untuk pemilik usaha: HPP, menu engineering, manajemen stok, dan operasional outlet.
Tahapannya
- 1
Pilih Kelas
Tentukan kelas dan jadwal yang sesuai kebutuhan Anda.
- 2
Daftar
Konfirmasi peserta dan pembayaran lewat WhatsApp.
- 3
Kelas Praktik
Belajar langsung dengan alat dan bahan baku standar produksi.
- 4
Sertifikat
Peserta menerima sertifikat penyelesaian dari Plata Coffee School.
Yang sering ditanyakan
Apakah harus punya pengalaman dulu?
Tidak. Kelas Basic dirancang untuk pemula total.
Bisa kelas privat atau in-house untuk tim?
Bisa. Kami rutin mengadakan kelas in-house di outlet klien.